Chiacchiere al forno di Sal De Riso. Le chiacchiere, il dolce tipico del carnevale e per sentirci meno in colpa ce le mangiamo al forno.
Categoria: Sal De Riso
Zeppole di San Giuseppe
Zeppole di San Giuseppe Non è San Giuseppe senza la zeppola noi a Napoli la festa del papà la festeggiamo così. Ingredienti per le zeppole 250 ml di acqua 100 g di burro 250 g di farina 6 g di sale 6 uova Ingredienti per la crema pasticciera 180 g di tuorli 150 g di […]
Sanguinaccio ricetta napoletana
Sanguinaccio ricetta napoletana Il sanguinaccio è una crema a base di cioccolato e cannella ottima per accompagnare le chiacchiere. Ingredienti 880 g di acqua 400 g di zucchero 200 g di cacao amaro in polvere 30 g di amido di mais 140 g di cioccolato fondente al 70% 250 g di latte condensato 60 g […]
Torta caprese al limone
Torta caprese al limone La Torta caprese al limone è una variante della classica caprese, dal gusto delicato ed al profumo di limone. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti 200 g di mandorle pelate 180 g di cioccolato bianco 250 g di uova a temperatura ambiente (5 uova) 120 g di zucchero a velo 50 g di […]
Ciambelle dolci di patate
Ciambelle dolci di patate di Sal De Riso Sono una vera goduria per il nostro palato, appena ho visto la ricetta alla prova del cuoco, le ho fatte subito. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti 250 g di patate lesse schiacciate con la forchetta 250 g di farina 15 g di lievito di birra 50 g di […]