Croccante nocciole fatto in casa. Un dolce che si prepara nel periodo natalizio, bastano due ingredienti, facile da fare, ed è anche un’idea carina da regalare, perché non provate a farlo anche voi? Ingredienti 500 g di zucchero 350 g di nocciole pelate Acqua q.b. confettini colorati e bianchi Croccante nocciole fatto in casa. Per […]
Biscotti pasta frolla al cacao Quando si parla di Ernst Knam, si parla del re del cioccolato, e devo dire che questa pasta frolla al cacao è veramente super, perché non provate a farla anche voi? Ingredienti 280 g di farina 00 150 g di burro morbido 150 g di zucchero semolato 1 uovo 1 […]
Pasta frolla Biscotti da tazza. Questa pasta frolla si adatta benissimo per fare questi simpatici e deliziosi biscotti da tazza, perché non provate a farli anche voi? Ingredienti 450 g di farina 00 225 g di burro a temperatura ambiente 150 g di zucchero a velo 1 uovo a temperatura ambiente Scorza grattugiata di 1 […]
Palline di pandoro e nutella con granella di nocciole. A casa mia non si butta niente e così con il pandoro avanzato ho fatto queste deliziose palline… sono finite in un attimo. Ingredienti Pandoro Nutella Granella di nocciole Palline di pandoro e nutella con granella di nocciole Per preparare le nostre palline, dobbiamo innanzitutto far […]
Cestini di pasta brisè con lenticchie Ogni anno sono alla ricerca di cose simpatiche da mettere a tavola il giorno del cenone di fine anno e quest’anno ho preparato questi cestini. Ingredienti Per la pasta brisè 200 g di farina 90 g di burro 20 g di acqua 1 uovo 5 g di sale oppure […]
Albero di Natale con pasta sfoglia E’ facile e veloce da preparare ottimo come aperitivo, da usare come centrotavola per le feste di Natale. Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 100 g di salame 200 g di formaggio spalmabile (io Philadelphia) latte per spennellare Albero di Natale con pasta sfoglia Per iniziare stendere la […]
Biscotti di Natale pasta frolla. Deliziosi frollini natalizi ottimi per le nostre colazioni o da accompagnare ad una buona tazza di thè. Ingredienti 220 g di farina 70 g di zucchero a velo 130 g di burro morbido 1 tuorlo d’uovo Biscotti di Natale pasta frolla. In una ciotola mescolare bene tutti gli ingredienti. Far […]
Linguine all’astice Le linguine all’astice è un piatto semplice da preparare e molto gustoso. Io lo preparo spesso poiché piace molto ai miei figli e anche a mio marito. Qui di seguito la ricetta … Ingredienti Linguine Astice vivo Olio extra vergine d’oliva Aglio Pomodorini Sale Prezzemolo Peperoncino Iniziamo con la pulizia ed il taglio […]
Rotolo salmone philadelphia rucola. Un antipasto sfizioso, ma adatto anche come aperitivo, facile e veloce fa fare. Seguimi su FACEBOOK così che sarai sempre aggiornato sulle mie ricette. Ingredienti per il rotolo: 5 uova 100 g di farina 1 cucchiaino di sale pepe Ingredienti per la farcitura: 160 g di formaggio philadelphia 250 g di […]
Timballo di tagliatelle in crosta. Uno scrigno di pasta sfoglia con le tagliatelle, un primo piatto gustoso, ottimo per queste feste. Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia 300 g di tagliatelle 1 carota 1 cipolla piccola 1/2 gambo di sedano 3 cucchiai d’olio d’oliva 400 g di carne macinata 250 g di provola 200 g […]
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