Farfalle rucola pistacchi e pomodori secchi
Voglia di un primo piatto fresco e stuzzicante? Io ho sperimentato le farfalle rucola pistacchi e pomodori secchi, che con un filo di olio di qualità superiore sono una pasta deliziosa, fresca e ideale per la stagione estiva. La preparazione, come un po' tutte le paste fredde, è molto semplice…
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Farfalle tentacoli e pachino, ricetta riciclo
Ho chiamato la ricetta farfalle tentacoli e pachino, perché è una ricetta riciclo dei tentacoli di calamaro, avanzati da un altro esperimento. E per essere una ricetta improvvisata con quello che avevo in frigo in 5-10 minuti, il risultato è stato sorprendente. Quindi ecco cosa serve: tentacoli di 4 calamari,…
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