Torta con crema al limone,una torta molto delicata e piacevole.A me che non amo le torte cremose(ebbene si lo confesso)è piaciuta davvero tanto.Una torta adatta ad un compleanno,infatti questa l’ho preparata per il compleanno di mio marito.Questa torta con crema al limone non è elaborata è davvero semplice da preparare e se l’ho fatta io potete farla anche voi hhhahahahaha.Passiamo alla golosa ricetta di oggi seguitemi
Ingredienti:
- 300 grammi di farina 00
- 250 grammi di zucchero
- 3 uova
- 80 ml di latte
- 100 ml di olio girasole
- 1 bustina di lievito per dolci
- Crema al limone(la ricetta la trovate QUI)
- Per la glassa(facoltativa ma buonissima)
- 200 grammi di zucchero a velo
- 50 ml di succo di limone
Torta con crema al limone
Procedimento:
Preparate le crema,copritela con la pellicola e fatela raffreddare
Mettete in una ciotola alta le uova con lo zucchero
Montatele con lo sbattitore elettrico per 5 minuti
Incorporate la farina a cucchiaiate poca per volta
Versate l’olio,il latte e la restante farina
Inserite per ultimo il lievito
Imburrate uno stampo da 24 cm
Riempite lo stampo con il composto
Infornate la torta e lasciatela cuocere in forno statico a 180°per 35 minuti
Come dico sempre il tempo è indicativo e cambia da forno a forno,controllate con uno stecchino la cottura prima di sfornarla
A cottura ultimata togliete la torta dal forno e fatela raffreddare bene
Tagliate la torta a metà,togliete la parte superiore e farcitela con la crema
Coprite la torta con l’altra metà
Preparate la glassa mettendo in un piatto lo zucchero a velo setacciato
Aggiungete a filo il succo di limone precedentemente filtrato e mescolatelo bene
Versate la glassa sulla torta e livellatela
Servite la torta con crema al limone dopo averla fatta riposare per un paio di ore
Io invece le adoro le torte cremose! E la crema al limone è fantastica, che bontá!!!!
fantastica questa ricetta !! la crema al limone mi fa impazzire!!
baci buona giornata! 🙂
quel sapore di limone in particolare la mattina ti può dare un bello sprint in più
A me piacciono le torte cremose al punto giusto come questa! bravissima!
Chissà che buona 🙂
buonissima! adoro le torte con la crema di limone la devo fare!
L’hai preparata per me???? Meravigliosa visione 🙂
Un bacione cara, buon martedì!!!!
io adoro i dolci con i limoni..e che crema Tina,wow!!
Appena preparata ….. Buonissima !!!!!!!!!!
Grazie !!!
Appen preparata …. Buonissima !!!!!
Ciao Claudio grazie mille!!Buona giornata ^_^
Prova anche la versione con crema all’arancia che vado a pubblicare ora è fantastica
Ciao, la ricetta mi ispira molto e voglio proprio prepararla per mio marito…Volevo solo chiederti come tanto zucchero e tanta farina nell’impasto della torta!? Scusa la domanda, ma io cerco anche di non eccedere nelle quantità quando preparo i dolci…. Buona giornata!
Ciao anch’io cerco sempre di non eccedere nella quantità di zucchero,infatti con queste dosi andrebbe usato 300 grammi di zucchero,per la farina almeno per questa torta e con 3 uova non puoi diminuirla.Magari provane un altra meno dolce
Ciao,fatta oggi,super buona!grazie…
Ciao MOnica mi fa tanto piacere,grazie a te!Buona serata