[banner network=”altervista” size=”468X60″ align=”aligncenter” corners=”rc:0″]
Ingredienti per 30 biscotti con albumi:
225gr di farina 00
190gr di burro(ottima qualità)
75gr di zucchero a velo
30gr di albumi
un pizzico di sale
1 bustina di vanillina
Procedimento:
Lasciate il burro a temperatura e montatelo con l’aiuto delle fruste elettriche con un pizzico di sale
Aggiungete lo zucchero a velo setacciato e continuate a montare
Inserite gli albumi e la vanillina sempre mescolando
Aggiungete anche la farina setacciata a cucchiaiate poche per volta
Rivestite una teglia di carta forno
Mettete il composto in una sacca da pasticcere con bocchetta a stella
Formate i vostri biscotti distanziandoli tra di loro
Riscaldate il forno a 160°,forno elettrico
Cuocete i vostri biscotti con albumi per 15 minuti o comunque fino a doratura
Sfornateli ,fateli raffreddare e conservateli in un contenitore per biscotti
La tazzina è il regalo della mia amica Vicky per il suo blogcandy carino vero?
[banner type=”text” align=”aligncenter” border=”FCFCFC” corners=”rc:0″]
fantastici tesoro e complimenti anche al blog dove li hai presi veramente belle ricette! ciao buona giornata!
deliziosi, ne assaggerei almeno uno ora!! Un abbraccio SILVIA
Buongiorno cara Tina! questi biscotti sono davvero invitanti complimenti! e quella tazza è una meraviglia!
Hai preparato il tè?????? Questa mattina tra la tua e la mia ricetta, ci godiamo proprio una ricca colazione!!!!! Che bello!!!! 🙂
Un bacione grandissimoooooooo!!!!!!!
Ciao Tina! Ottima ricetta (come sempre 😉 )
Avevo già visto quel blog e concordo con te! Ma che carino il barattolo con il logo del tuo blog! Come hai fatto a realizzarlo?
Claudia merito di Vicky..grazie ciao
Ho letto, mi sarebbe piaciuto scoprire come ha fatto, magari chiedo a lei 😉
A presto!
Mamma mia che aspetti invitante 🙂 mmm da provare!
Buonissimi! più burrosi sono e più golosi sono per me!!!
Mi piacciono troppo i biscotti che si sciolgono in bocca… e poi ho spesso degli albumi in più e questa può essere un’ottima soluzione per smaltirne una parte.
Li proverò.
Un bacione!
bravissima Tina! i biscotti ti sono venuti proprio bene, grazie per le cose che hai scritto, baci e buona giornata!
davvero buonissimi questi biscottini! ricchi di burro *__* come piacciono a me! un abbraccione :-*
una bella ricettina da provare, grazie! 🙂
che dici passo da te per il tè delle 5???
Adoro i biscotti a colazione a merenda dopo pranzo dopo cena insomma sempre 🙂
un abbraccio cara 🙂
Io ne prendo un paio per la merenda….posso????
no…voglio anche io quel barattolooooo!!! e anche i tuoi biscottiiii!!! un bacione tesoro…ci si rivede di là su fb!!! bacioneeee!!!
Ma che bello quel barattolo..che bel regalo
e tesoro che biscotti…ma chi se ne frega del burro
Li mangerei tutti senza ritegno ahahahahaha
Un bacione Tinuzza bella!!!!!!!!!!!!!!
immagino che per un’assaggio dovrò pensarci da me….vero??
e vuol dire che ti copierò pure questi….la copia che ho pubblicato oggi l’hai vista??
sono stata brava?? 😀
Che buoni questi dolcetti!!!!!!!!!Semplici e golosi brava e buona serata!
adoro i biscotti al burro! ne farei una mangiata! buonissimi!!
Una bella ricetta da provare, ciao tesoro!!!
pancia mia fatti capanna 😛
Questi biscotti devono essere squisiti e probabilmente la ricetta mi sarà moooolto utile per quando finalmente mi arriverà una sparabiscotti che sto aspettando!!
Il post per “Una mela per la vita” lo puoi scrivere (se ti fa piacere) quando vuoi, assolutamente quando ti è più comodo; la vendita delle mele ci sarà il 13 e 14 di Ottobre, quindi entro quella data puoi farlo quando vuoi, non ci sono regole…a tuo piacimento e grazie infinite per l’aiuto e la solidarietà che mi dimostri, sei davvero un tesoro, molto molto carina!!!