Linguine al sugo di cannolicchi
Le linguine al sugo di cannolicchi sono un tipico primo piatto, di pesce, della cucina mediterranea, che vi conquisteranno al primo assaggio. Il profumo di mare di questi molluschi è inconfondibile; l’unico accorgimento nella loro preparazione è quello di acquistare i cannolicchi freschissimi e di lavarli e farli spurgare bene,…
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Linguine con filetti di pangasio,ricetta pesce
Le linguine con filetti di pangasio che propongo oggi, è una ricetta nata per caso. Volevo cucinare per pranzo un primo a base di pesce ma non sono uscita e quindi curiosando nel freezer, sempre stracolmo, come se dovesse scoppiare una guerra imminente, ho trovato una confezione di filetti di…
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