Tortino di funghi e patate,ricetta vegetariana
Questa è anche la stagione dei funghi e quindi oggi voglio proporvi il tortino di funghi e patate. Per la preparazione di questa ricetta ho usato la qualità di fungo detta cardoncello, fungo tipico della mia regione, la Puglia e precisamente della Murgia. Il cardoncello non si confonde con nessun…
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Pasticcio di carne,ricetta al forno
Il pasticcio di carne è un piatto ricco e molto saporito, quindi potete proporlo come piatto unico. Anche questa ricetta l’ho “rubata” ad una mia carissima amica, un giorno che non sapevo come fare per smaltire della carne tritata. Le mie amiche con cui condivido le mie passioni, tra cui…
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