Polpettone farcito,ricetta al forno
Il polpettone farcito è un secondo piatto molto gustoso da proporre a grandi e piccini… in casa mia ne vanno matti. La ricetta l’ho “rubata” dal blog “Oggi si cucina” della mia grande amica e bravissima Antonella (cliccate qui per la sua ricetta), anche se ho omesso l’aggiunta del formaggio nella farcitura, perché io non lo mangio.…
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Peperoni ripieni di carne,ricetta al forno
I peperoni ripieni di carne sono un ottimo secondo piatto, gustoso e nutriente, che può fungere anche da piatto unico, se accompagnato da un riso in bianco. Si preparano con la carne tritata cruda, amalgamata con altri ingredienti ed il risultato è davvero ottimo. I peperoni ripieni di carne sono ottimi anche se gustati freddi…
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Zucchine ripiene,ricetta al forno
Le zucchine ripiene di carne sono un ottimo secondo piatto, gustoso e nutriente, che può fungere anche da piatto unico. Di solito si preparano con la carne tritata cruda, amalgamata con gli altri ingredienti, mentre io ho voluto prepararle con la carne cotta e fatta insaporire con un soffritto e…
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Polpette alla campagnola
Le polpette alla campagnola sono un secondo piatto molto gustoso da proporre a grandi e piccini… in casa mia sono una vera tentazione. La particolarità di questa ricetta è che con il suo sughetto si può condire anche la pasta quindi prenderete due piccioni con una fava e lo dico per…
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Polpette al latte
Le polpette al latte mi ricordano la mia infanzia ed era una delle ricette preferite da me e dalle mie sorelle. Le ordinavo alla mia mamma come pranzo del mio compleanno e mi ricordo che mentre le friggeva parecchie polpette si perdevano per strada Le polpette al latte si possono…
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