Pubblicato inPrimi Piatti
Risotto profumato ai formaggi e fragola.
La bellezza del risotto è proprio la cremina che rimane dopo la cottura, amo il risotto soprattutto quelli…
Il Senza Glutine che ti sorprende
Categoria: Primi Piatti
RISOTTO AI FUNGHI E SALSICCIA
Il risotto con funghi strafica è un primo piatto semplice e veloce da preparare. Perfetto da preparare per…
Pasta con crema di patate e zucca croccante
E' un piatto povero ma d'effetto, di origine napoletana, ideale per il freddo inverno, perfetto sia a pranzo…
Pasta col ragù bianco
Pasta col ragù bianco. Chi l'ha detto che e' buono solo il ragù col pomodoro. Oggi vi propongo…
Pubblicato inGnocchi
Gnocchi alla crema di gorgonzola zucca e pistacchi
Gnocchi alla crema di gorgonzola zucca pistacchi. Un veloce e semplice primo piatto a base di gorgonzola, zucca…
Pubblicato inPasta Fresca
Fettuccine con farine di carrube in salsa di ciliegino giallo e basilico
Fettuccine con farina di carrube In salsa di ciliegino giallo e basilico.La farina di carrube viene spesso utilizzata…
Pasta ai 3 ingredienti pronta in 10 minuti
Pasta ai 3 ingredienti pronta in 10 minuti.Ospiti inattesi? Occorre improvvisare e preparare qualcosa di buono..vi servono solo…
Pasta e fagioli
Pasta e fagioli. Nonostante le calde temperature anche in estate non voglio rinunciare a una buona zuppa di…
Pubblicato inSalse e Sughi
Estivo sugo di pomodori arrosto
Estivo sugo di pomodori arrosto.Non c'è dubbio che il sugo con i pomodori arrosto costituisca, almeno per me,…
Pubblicato inPasta
Pasta ‘ncaciata light con melenzane e pomodoro
Pasta 'ncaciata light melenzane e pomodoro. La pasta in casata in piatto tipico della Sicilia ha fatto con…