Muffin yogurt greco e Nutella

Muffin yogurt greco e Nutella. Dei muffin semplici e veloci da preparare: perfetti per la colazione e la merenda.

I muffin con yogurt greco e Nutella sono molto semplici da preparare. Sono senza burro e con lo yogurt greco che li rende sofficissimi.

Sono dei dolcetti golosi perfetti da gustare a merenda o a colazione. Il cuore cremoso alla Nutella vi conquisterà al primo assaggio.

Per prepararli avrete bisogno di una ciotola e di un cucchiaio.

Ma vediamo subito come preparare i muffin con yogurt greco e Nutella.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni15
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

2 uova
160 g zucchero
120 latte
80 g olio di semi di girasole
170 g yogurt greco
1 bustina lievito in polvere per dolci
240 g farina 00
q.b. Nutella®

Strumenti

1 Ciotola
1 Cucchiaio
1 Pirottino
1 Teglia per muffin
1 Cucchiaino

Come preparare i muffin yogurt greco e Nutella

All’interno di una ciotola inserite lo yogurt e lo zucchero. Mescolate con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.

Unite le uova e amalgamatele completamente.

Versate a filo l’olio e il latte, sempre mescolando con il cucchiaio.

Infine unite la farina e il lievito. Lavorate bene l’impasto con il cucchiaio stando attenti a non creare grumi.

All’interno di uno stampo per muffin inserite dei pirottini di carta, altrimenti imburrate e infarinate lo stampo. Se volete dare un’occhiata questo è il mio stampo.

Se volete dare un’occhiata ai pirottini di carta li trovate qui.

All’interno di ogni pirottino inserite un cucchiaio di impasto. Poi aggiungete un cucchiaino di Nutella, e infine chiudete con un altro cucchiaio di impasto.

Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 30 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.

Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

Servitevi pure.

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