Muffin cheesecake. Dei muffin super golosi perfetti per la colazione e la merenda. Semplici e veloci da preparare.
I muffin cheesecake sono dei dolcetti super golosi ripieni di Philadelphia e Nutella. Sono molto sfiziosi e si conservano in frigorifero, quindi sono perfetti da gustare anche nella stagione estiva.
Ma vediamo subito come preparare i muffin cheesecake.
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Come preparare i muffin cheesecake
All’interno di una ciotola inserite: l’uovo, lo zucchero, l’acqua, il formaggio, la farina, il lievito e le gocce di cioccolato. Mescolate bene il tutto con un cucchiaio. Dovrete ottenere un composto liscio e privo di grumi.
Rivestite con dei pirottini di carta uno stampo per muffin. Se volete dare un’occhiata questo è il mio stampo.
Inserite il composto ottenuto all’interno dello stampo. Io ho ottenuto sei muffin.
All’interno di una ciotola mescolate il formaggio e la Nutella, poi aiutandovi con un cucchiaino inserite il ripieno al centro di ogni muffin.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi e lasciate cuocere per circa 20/25 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Servitevi pure.
Dosi variate per porzioni
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