Le COLOMBE salate di PASTA SFOGLIA con PROSCIUTTO COTTO e PROVOLA sono perfette da servire come antipasto o aperitivo per il pranzo di Pasqua o da portare alla scampagnata di Pasquetta.
Solo 3 semplici ingredienti per uno stuzzichino goloso ma veloce, potete utilizzare i salumi che preferite, del formaggio spalmabile al posto della provola affumicata, e per una versione vegetariana delle verdure tagliate a fette sottilissime come zucchine o carote.
Gli ingredienti sono per 4 stampi da colomba da 250g o per uno stampo grande da 1kg.
Altre idee per il pranzo di Pasqua:
Ingredienti
Ingredienti per 1 stampo da 1 kg Colomba grande o 4 piccoli da 250g:
Strumenti
Passaggi
Per prima cosa accendete il forno in modalità statica a 180°.
Stendete i rotoli di pasta sfoglia e bucherellate la superficie con i rebbi di una forchetta.
Mettete sopra ogni rotolo di pasta sfoglia le fettine di provola e le fette di prosciutto cotto.
Ora arrotolate la pasta sfoglia ben stretta dal lato più lungo e tagliate il rotolo in girelle da 2 cm circa.
Mettete le girelle nello stampo da colomba una vicina all’altra fino a riempirlo.
Sistemate gli stampi da colomba sulla placca del forno già a temperatura e cuocete a 180° per 30 minuti circa fino a che la sfoglia risulterà cotta e dorata.
Sfornate le COLOMBE salate di PASTA SFOGLIA, fatele intiepidire prima di servirle in tavola.
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Conservazione
Le COLOMBE salate di PASTA SFOGLIA si conservano per due 3 giorni in un contenitore o sacchetto ermetico.
Dosi variate per porzioni
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