Name: Torta al cacao senza glutine e senza uova
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 160 g farina senza glutine (o 00); 40 g cacao amaro in polvere senza glutine; 60 g Zucchero semolato; 16 g lievito in polvere per dolci senza glutine; 250 g latte (A temperatura ambiente); 50 g Olio di semi

Preparare una torta non è mai stato così semplice,questa versione di torta al cacao senza uova, è facile veloce e golosissima, si mescolano tutti gli ingredienti e il gioco è fatto. Questa torta al cacao senza uova è anche senza glutine perché ho utilizzato la farina della Schar mix It! universale,ma voi potete tranquillamente usare la farina che preferite. Con pochi ingredienti realizzerete un dolce leggero e molto goloso.

iniziamo a Pasticciare.

buona ricetta,Giusi.

DifficoltàFacile
Tempo di preparazione5 Minuti
Tempo di cottura20 Minuti
Porzioni8
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

questi ingredienti sono per uno stampo di 20/22cm di diametro

160 g farina senza glutine ( o 00)

40 g cacao amaro in polvere senza glutine

60 g Zucchero semolato

16 g lievito in polvere per dolci senza glutine

250 g latte (A temperatura ambiente )

50 g Olio di semi

Strumenti

Passaggi

Versare in una ciotola la farina, lo zucchero, il cacao e il lievito e mescolare con una frusta a mano tutte le polveri.

Unire il latte a filo e poi l’olio sempre mescolando con una frusta. Imburrare e infarinare lo stampo o rivestirlo da carta forno e versare all’interno il composto.

Infornare a 180 gradi forno statico preriscaldato per 25 minuti, fare sempre la prova dello stecchino al centro, se esce asciutto vuol dire che la torta è pronta.

Una volta pronta lasciare raffreddare completamente la torta al cacao senza uova all’interno dello stampo e se lo gradite spolverare con dello zucchero a velo.