Il plumcake al cacao all’acqua è un dolce leggero senza burro, latte e uova. Un dolce Soffice e goloso. Il plumcake all’acqua al cacao risulta molto morbido e delicato. Se avete apprezzato le mie Torte all’acqua vi assicuro che anche questa versione vi conquisterà. Ho ingolosito la superficie di questo dolce con della crema al pistacchio, inutile dirvi che cacao e pistacchio sono una delle coppie più golose. Ma adesso basta parlare e venite con me che iniziamo a pasticciare.
Buona ricetta ,Giusi.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Mescolare all’interno della ciotola la farina, il cacao, il lievito e lo zucchero.
Aggiungere un po’ per volta l’acqua e l’olio.
Una volta incorporati bene tutti gli ingredienti versare all’interno di uno stampo di 23 x 10.
Ho adagiato sopra i cucchiai di crema al pistacchio e con l’aiuto di un cucchiaio ho mescolato in superficie insieme all’impasto.
Infornare a 180 gradi forno statico preriscaldato per 40-45 minuti, dopo 40 minuti fare la prova dello stecchino se esce asciutto Il plumcake è pronto.
Far raffreddare completamente all’interno dello stampo e poi tagliare con un coltello.
Spero che questa ricetta vi sia piaciuta, ci vediamo alla prossima.
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Dosi variate per porzioni