Frittata di zucchine e carote in friggitrice ad aria: pronta in 15 minuti.
Ciao a tutti! Oggi vi propongo la frittata con zucchine e carote cotta direttamente nella friggitrice ad aria. La cosa fantastica di questo piatto è che, una volta preparato l’impasto, basta infilare tutto in friggitrice per 15 minuti e dimenticarsene! Potete dedicarvi ad altro mentre lei cuoce da sola.
Ovviamente se preferite la cottura classica potete utilizzare anche la padella. In qualsiasi modo la facciate, questa frittata è saporita e buonissima, ottima calda ma anche fredda a cubetti.
Venite con me che iniziamo a pasticciare.
Buona ricetta, Giusi.
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Ingredienti per la Frittata di zucchine e carote cotta in friggitrice ad aria
Strumenti per la Frittata di zucchine e carote in friggitrice ad aria: pronta in 15 minuti
Passaggi per la Frittata di zucchine e carote
In una ciotola, sbattete bene le uova con un pizzico di sale e, se vi piace, del formaggio grattugiato.
Aggiungete le zucchine e le carote precedentemente grattugiate (o tagliate a julienne molto sottili) e mescolate il tutto con un filo di olio extravergine d’oliva.
Prendete una teglia adatta alla vostra friggitrice ad aria e oliatela o rivestitela da carta forno, io ho utilizzato direttamente la carta forno, e versateci dentro l’impasto. Inserite nel cestello e fate cuocere a 180°C per circa 15 minuti, finché la superficie non sarà bella dorata.
Eccole qui, prontissima per essere gustata.
Spero che questa ricetta velocissima vi sia piaciuta. Ci vediamo alla prossima!
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