Tortelli ripieni di radicchio e ricotta: pasta ripiena per il pranzo della domenica. Fare la pasta in…
Tortelli alla milanese, un piatto che mi rievoca i sapori dei risotti tipici della mia zona Eccomi con…
Conchiglie allo zafferano con gamberi e fiori di zucca: il sole e il mare racchiusi in una…
Pasta con il polpo: un primo piatto che invita alla primavera da consumare tiepido o freddo. Anche se…
Cappellacci rosa con ripieno gustoso: presentazione casalinga ma molto originale della pasta della tradizione emiliana. E’ bastata…
Cannelloni alla crema di zucchine: un primo piatto ricco e corposo. I cannelloni sono un must della…
Lasagne rosse ai formaggi: per chi non ama mangiare la carne e non vuole rinunciare alle lasagne.…
Ravioloni con speck e scamorza: quando i numeri non contano ma la sostanza sì. Buongiorno cari, che…
Lasagne si ma più leggere e delicate: lasagne ai carciofi. Queste lasagne ai carciofi semplici e delicate sono un’alternativa…
Fusilli ai carciofi, un primo piatto unico ricco e sostanzioso. Questo primo piatto, fusilli ai carciofi, mi…
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