Pubblicato inGnocchi, Io in viaggio, Italia, Itinerari gustosi, Primi piatti, Ricetta del riciclo, Ricette
Un salto in Trentino Alto Adige alla scoperta dei Canederli o Knödel
Dopo le feste a casa mia, si riciclano gli ingredienti avanzati dai vari pranzi: ho preparato i Canederli o Knödel. Conoscete i canederli o Knödel? Se mi chiede se amo più il mare o la montagna, vi rispondo decisamente il…
Pandoro stella di Natale
Arrivano le feste e la voglia di sperimentare nuove ricette a tema è forte: ecco…
Focaccia genovese
Focaccia genovese: a cena o come spuntino, irresistibile a grandi e piccini. Una volta alla…
Pubblicato inAntipasti e Finger Food, Base: lievitati, Pane e sostituti, Pane, pizza e torte salate, Ricette
Panino per Hamburger o Burger Buns
Per un panino con hamburger perfetto si parte dal pane: Burger Buns. Avete presente…
Fette biscottate
Semplicemente genuine e croccanti: le fette biscottate fatte in casa! La mia latitanza è…
Carnevale: tris di frittelle
Carnevale: si festeggia con un dolce tradizionale, le frittelle. Ecco tre varianti. E’ la settimana di Carnevale … noi festeggiamo il Carnevale ambrosiano per cui sabato prossimo e, anche se quest’anno qui in Brianza non ci saranno carri allegorici e…
Trofie con la rana pescatrice
Cena tra innamorati, cibo afrodisiaco: trofie con la rana pescatrice. Si dice che il pesce…
6 ricette detox per depurarsi
6 ricette detox per depurarsi dopo le feste natalizie. Dopo i bagordi di queste feste…
Varietà di finto sushi
Varietà di finto sushi fatto in casa: prepariamoci e festeggiare il nuovo anno. Le feste…
Involtini con prugne e speck
Involtini con prugne e speck: un secondo che si prepara velocemente. L’abbinamento carne e frutta…
