Questo risotto funghi, bresaola e taleggio mi riporta a ricordi nostalgici e tristi in quanto mi fa venire in mente la montagna e tutti bei ricordi passati con un’amica perduta. E’ un piatto molto ricco, con sapori forti.…
Stamattina ho pensato di preparare qualcosa di dolce, visto che mio marito è molto ghiotto. Uffa però… è magrissimo e mangia a volontà mentre c’è chi ingrassa solo a guardarli. Perciò non volevo fare una torta ma qualcosa…