Eccomi un po’ di corsa, come al solito il tempo mi sfugge di mano, ma non potevo scappare se passare a farvi un salutino e lasciarvi una semplice ricetta … oggi qualcosa di stuzzicante. delle sfiziose girandole farcite a piacere fatte con la pasta brisè pronta. E’ una ricettina interessante da tenere in considerazione nel caso in cui avete ospiti a cui dovete servire un aperitivo oppure state guardando la tv con gli amici e volete stuzzicare qualcosa di semplice.
Ingredienti per 12 girandole
- 1 rotolo di pasta brisè rettangolare già pronta
- 60 gr mozzarella a panetto
- 4 pomodorini pachino
- semi di sesamo
- semi di papavero
- 1 wurstel
Procedimento
Per realizzare le girandole farcite srotolate la pasta brisè e dividetela in dodici rettangoli.
Con la rotella tagliapasta tagliate a metà i quattro angoli del rettangolo senza arrivare al centro e ripiegate un vertice di ciascun triangolo verso il centro, alternandoli.
Farcite le girandole a piacere mettendo al centro dei cubetti di mozzarella, dei pomodorini tagliati a metà, dei dischetti di wurstel oppure spennellando le punte con poca acqua per far aderire dei semi di papavero o di sesamo…
Mettete le girandole su una placca rivestita con carta forno e cuocetele in forno preriscaldato a 200° per circa 15 minuti.
Buona giornata
Lorena
