Più che una ricetta questo è un suggerimento che tende l’occhio verso la nuova moda dei taglieri. La nuova moda dei taglieri misti porta sullo stesso piatto da portata salumi, affettati, formaggi, pane, cracker, magari frutta, e sottaceti. Quello che decidete di mettere sta a voi anche in base al tema della serata. Per esempio il tagliere può essere a base di carne ma anche a base di pesce. Vi illustro ora questo tagliere delle mie feste ma sbizzarritevi, anche con forme diverse di taglieri. A me piacciono molto quelli tondi girevoli perchè rendono semplice per tutto il tavolo raggiungere l’oggetto desiderato. Più lungo il tavolo più servono taglieri.
Ingredienti
Aggiungo gli ingredienti utilizzati nel mio tagliere
Strumenti
Passaggi
La distribuzione dipende un po’ dal vostro senso estetico. Ovviamente sottaceti e cose troppo sbriciolose vanno confinate in una scodellìna e io poi parto posizionando queste sul tagliere. Dopodiché posiziono prima le cose numerose che portano via tanto spazio e infine quelle che possono occupare una piccola area. Sbizzarritevi!
Dosi variate per porzioni