La crema burro al caffè è una semplice e golosa crema da poter utilizzare per la decorazione di torte e cupcake. È a base di burro ed è versatile nel gusto, infatti è possibile sostituire il caffè con aromi come limone, vaniglia, arancia oppure aggiungere creme come quella alla nocciola o al pistacchio.
A me è venuta così ❤
Ingredienti
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250 g Burro
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250 g Zucchero a velo
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3 Caffè ristretti
Preparazione
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In una ciotola ho montato il burro morbido a temperatura ambiente con lo zucchero a velo aggiungendo gradualmente il caffè. Ho mescolato fino ad attenere una crema omogenea. La crema è pronta per decorare le nostre torte.
Note
Non conservare la crema in frigo altrimenti si solidifica, ma decorare prima i dolci e solo dopo riporli in frigo.