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Brunch di San Valentino

Per la festa degli innamorati cosa c’è di meglio di stupire la propria metà con un delizioso brunch di San Valentino per due?
brunch di san valentino
Il brunch, termine prettamente della tradizione britannica, è l’unione di Breakfast e Lunch ovvero colazione e pranzo; è una colazione abbondante con portate sia dolci che solitamente si tiene tra le 11 e le 15.
Ecco allora alcune idee per il brunch di san Valentino:

Cupcake al cioccolato

E’ da tempo che ormai su tutti i social impazza la ricetta dei cupcake agli 8 cucchiai: una ricetta semplice da realizzare senza l’uso della bilancia perchè tutto viene pesato con il cucchiaio. Ho fatto e rifatto questa ricetta con infinite varianti modificando parte degli ingredienti base: cupcake al caffè, agli amaretti, cupcake al cioccolato […]

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pancake di san valentino: per il brunch di san valentino

Pancake e mini pancake

Quante volte siamo rimasti a bocca aperta guardando i pancake ed i mini pancake nelle colazione delle famiglie americane dei film? Sono delle soffici frittelle che vengono accompagnate con sciroppo d’acero, confettura, burro d’arachidi.Pochi ingredienti per un risultato davvero ottimo che potrà accompagnare le vostre colazioni o le vostre merende.Adoro i pancake perchè è possibile […]

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Uova fritte nel pane

Uova fritte nel pane

Per la colazione o portata in un pranzo o a cena, le uova fritte nel pane sono una ricetta deliziosa che si preparano in pochissimi minuti e con solo due ingredienti: una fetta di pane e un uovo!L’uovo fritto è un classico della cucina non solo italiana; cosa c’è di più sbrigativo ma anche gustoso […]

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Waffle al forno con frutta fresca

Waffle al forno

I waffle, originariamente conosciuti come gaufre, sono dei dolci a cialda croccanti fuori e morbidi dentro che vengono tipicamente cotti su apposite piastre roventi graffate che conferiscono ai waffle il classico aspetto quadrettato.Diffusi ormai in tante parti del mondo, i Waffle hanno una lunga storia alle spalle: originari probabilmente dell’antica Grecia, si sono poi diffusi […]

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