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Salve a tutti!! Oggi vi preparo un piatto ghiotto, composto da pezzettini di pollo nascosti sotto uno strato di patatine sbriciolate e per rendere il piatto ancora più gustoso servitelo con delle patatine, del ketchup e della maionese!! 🙂 🙂

Ingredienti:

• 400g di petto di pollo;
• 1 uovo;
• 1 rametto di rosmarino;
• 1 pacchetto da 200g di patatine (le chips);
• 50g di maionese;
• 50g di salsa ketchup;
• sale;
• pepe nero;

Preparazione:

1. Tagliate le fette di pollo in piccoli pezzetti;
2. sfogliate il rosmarino e tritatelo finemente;
3. sgusciate l’uovo in un piatto, uniteci una presa di sale, un pizzico di pepe nero, il rosmarino e sbattete il tutto con una forchetta;
4. sbriciolate una parte di patatine con le mani e trasferitele su un foglio di carta da forno;
5. immergete i pezzetti di pollo nell’uovo sbattuto, sgocciolateli bene, poi fateli rotolare nelle patatine sbriciolate, in modo che ne rimangano completamente ricoperti.
6. disponete i bocconcini su una placca, rivestita da carta da forno e cuocete in forno preriscaldato per 10 minuti a 200°;
7. servite il pollo caldo accompagnandolo con patatine, maionese e ketchup

Buon appetito!!

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