Ciao bentornati sul mio blog oggi ho voluto fare un bel tiramisù ma diverso dal solito poichè non ho usato il solito caffè ma il ginseng il @kingcupcoffee e posso dire davvero ottimo vediamo insieme adesso la ricetta:
ricetta del tiramisù al ginseng
ingredienti:
3 uova
3 cucchiai di zucchero
2 bustine caffè al ginseng @kingcupcoffee
320 ml di acqua per sciogliere le bustine del @kingcupcoffee
250 g di mascarpone
300 g di savoiardi
cacao amaro qb
preparazione :
montare gli albumi a neve e metterli da parte, montare i tuorli con lo zucchero finchè diventa chiaro e spumoso aggiungere il mascarpone e infine gli albumi montati a neve ben ferma con un cucchiaio dal basso verso l’alto. Preparare il caffè al ginseng come da istruzione, immergere i savoiardi e fare delle coppette di tiramisù in questo ordine per prima un pò di crema sopra i savoiardi bagnati nel caffè al ginseng e poi abbondante crema al mascarpone e infine spolverizzare con cacao amaro.Porre in frigo e lasciarlo riposare almeno 3 ore mmmmm che bontà
per saperne di più sul caffè al ginseng @kingcupcoffee andate su:
www.kingcupcoffee.com