ricetta dei muffin dal cuore di nutella
ingredienti
per 12 muffin
150 g di latte
120 gr di burro morbido
60 g di zucchero
120 g di uova
300 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
preparazione
scaldare il latte e versare nella planetaria con gancio k e aggiungere burro zucchero e uova e lavorare unire farina lievito e sale e lavorare fino a che non diventa tutto omogeneo ma liquido
versare nei pirottini per muffin un cucchiaio di impasto sovrapporre un cucchiaino abbondante anche un cucchiaio se si vuole di nutella (per la ricetta clicca sul link http://blog.giallozafferano.it/nellacucinadiangela/nutella-homemade/ e sopra un altro cucchiaio di impasto infornare in forno già caldo a 180° x 15 min circa devono dorare
