Fusilli tonno e zucchine: ricetta veloce di primo piatto delicato ma gustoso|
Oh se non ci fosse il tonno! A noi piace tantissimo! E poi diciamoci la verità…ci salva la cena! 🙂 Ecco un esempio: Fusilli tonno e zucchine ricetta veloce e facile da preparare.
Fusilli tonno e zucchine Ricetta veloce
INGREDIENTI: (per 4 persone)
- 400 g di pasta tipo fusilli (io Verrigni)
- 200 g di tonno in scatola (io Mareblu)
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 3 zucchine
- 1/2 cipolla
- sale e pepe q.b.
- olio di oliva q.b.
- 1 cucchiaio di farina
PROCEDIMENTO:
- Lavare e tagliare a rondelle le zucchine.
- Tagliare anche la cipolla e farla dorare in un tegame con un poco olio. Aggiungerci poi le zucchine, salare, pepare e lasciar insaporire per 10 minuti.
- Sfumare con il vino bianco. Se le zucchine necessitano di più cottura, unire 2 mestoli di acqua di cottura o di brodo vegetale, coprire e far cuocere per altri 10 minuti.
- A questo punto aggiungere il tonno al sugo di zucchine, mantecare e aggiustare di sale, lasciare che si insaporisca il tutto per 2-3 minuti e spegnere.
- Nel frattempo cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolarla al dente e ripassarla nella padella con il sugo, aggiungendo un mestolo di acqua di cottura della pasta.
- Mantecare bene e servire i fusilli tonno e zucchine caldi!
Buon appetito, Anna.
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Anche noi adoriamo il tonno ed hai davvero ragione, ti salva sempre, che sia con un piatto di pasta, con delle polpette.. con le zucchine mi piace tantissimo!
Buon fine settimana mia cara :**
La confezione di tonno arriva sempre in soccorso. Sta bene praticamente con tutto.
Devo dire che nella pasta non mi sucede di usarlo quasi mai… devo prendere nota!
Un bacione e buon weekend.
buonissima e rapida……….brava
Ma che ottimo accostamento! e poi i fusilli mi piacciono troppo come formato di pasta.. bacioni
Santo tonno, hai ragione! Questa pasa è molto appetitosa!
che bontà tesoro!!a me tutto bene,a te?un bacionee
Nella mia dispensa il tonno non manca proprio mai. Hai ragione mi ha salvato tante cene 🙂
hai ragione …il tonno salva sempre!!!!!
Ottima pasta
Un bacione cara Anna!!!!!!!!!!!!!!
Favolosi!!bravissima !!! buona domenica!!
Ma che bella idea veloce e appetitosa!!!
Ciao cara:-) io tutto bene ma sempre piena di impegni!!! Questa pasta piace molto anche a me e ho pure il tonno!!! Buona domenica
un primo gustoso e invitante, un abbraccio SILVIA
Il tonno è sempre un gran bel jolly in cucina e questa pasta è davvero gustosa. Baci, buona settimana
io non amo tantissimo il tonno ma in questa ricetta mi stuzzica un sacco!