Torta di mele e yogurt al mirtillo Bimby

È una ricetta semplice e veloce che permette di realizzare in pochi passaggi una torta soffice e invitante

perfetto per una merenda sana e gustosa accompagnata con il te oppure come dessert dopo cena per gli ospiti.

Con un pizzico di cannella per un profumo inebriante .

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni8
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

1 limone (Bio)
1 pizzico cannella in polvere
70 g burro
200 g farina 00
150 g zucchero
3 uova
1 yogurt (Di mirtillo)
450 g mele (A tocchetti)
1 bustina lievito dolci

Strumenti

Bimby

Forno elettrico

Passaggi

tagliare la scorza del limone e spremere il succo

in una ciotola mettere le mele a tocchetti e irrorare con succo di limone e la polvere di cannella e lasciare macerare 30 minuti

mettere nel boccale del Bimby lo zucchero e la scorza del limone e polverizzare 10 secondi velocità 10

aggiungere uova farina yogurt burro lievito e impastare 30 secondi velocità 5

aggiungere le mele all’impasto e mescolare per trasferire nella tortiera

con la mela tagliata a fettine decorare l’impasto nella tortiera e polverizzare con un po’ di zucchero

cuocere il forno a 180° per 40 minuti

buon appetito

4,0 / 5
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