Cremini alla Nutella, chi di voi non li ha mai mangiati? Io da piccola ne facevo scorpacciate! Golosi e l’uno tira l’altro, sono semplicissimi da realizzare, ci vuole pochissimo tempo e fatica per un risultato fantastico! Tre tipi di cioccolato (bianco, al latte e fondente) arricchiti dalla amata-odiata Nutella! Ho trovato la ricetta in un gruppo di cucina (clicca QUI per accedere al gruppo) che seguo moltissimo e appena li ho visti così belli ed invitanti, mi è venuta subito voglia di provarli! Vediamo quindi come realizzare questa gustosissima e sfiziosa ricetta!
Cremini alla Nutella
Ingredienti:
Per il primo strato:
100 g di cioccolato al latte
50 g di Nutella
Per il secondo strato:
100 g di cioccolato fondente
50 g di Nutella
Per il terzo strato:
100 g di cioccolato bianco
40 g di Nutella
Preparazione:
sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte; una volta che è ben sciolto, aggiungere la Nutella e mescolare bene fino ad amalgamare i due composti del tutto.
Versare il cioccolato ancora caldo in uno stampo quadrato o rettangolare non molto grande altrimenti i cremini saranno troppo bassi e non si noteranno gli strati.
Sistemare lo stampo poggiato su di un vassoio ricoperto di carta forno in frigo per circa 20-30 minuti.
A questo punto sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente. Una volta ben sciolto aggiungere la Nutella e mescolare benissimo. Riprendere lo stampo dal frigo e versare il secondo strato nello stampo livellando per bene, battendo leggermente lo stampo sul piano di lavoro.
Rimettere lo stampo in frigo per altri 20-30 minuti.
Sciogliere in fine, sempre a bagnomaria anche il cioccolato bianco e aggiungere la Nutella quando sarà ben sciolto. Dopo averlo mescolato per bene, riprendere ancora una volta lo stampo dal frigo e livellare con l’ultimo strato.
Rimettere in frigo fin a far solidificare il tutto.
Estrarre la lastra di cioccolato dallo stampo e tagliare in piccoli quadrati che ricordano la forma dei cremini.
Per vedere la video ricetta dei “Cremini alla Nutella” clicca QUI
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Alla prossima ricetta…Semplicemente Annarita 😉
