Ingredienti:
2 uova
220 gr di farina
200 gr di zucchero
60 gr di cacao amaro
1 cucchiaini di lievito per dolci
150 gr di gocce di cioccolato
160 gr di latte
100 gr di olio di semi di girasole
1 cucchiaio di rum
Esecuzione:
Mischiare insieme farina, zucchero, cacao, liev
Sbattere leggermente le uova ed aggiungerle al composto.
Amalgamare ed incorporare latte ed olio.
Per ultimo mettete le gocce di cioccolato.
Preparate lo stampo da muffin inserendo i pirottini di carta.
Riempire per 3/4 con il composto al cacao.
Con questa dose vengono 12/14 muffin.
Infornare a 160° per 30 minuti.
Una volta freddi spolverizzate la superficie con dello zucchero a velo.