La salsa allo yogurt è un condimento che si prepara in 5 minuti, ideale per condire insalate e per accompagnare pesce e carne, provala con il pollo impanato con fiocchi di frumento e crusca, o con la Cesar salad con salmone affumicato, o ancora con pesce e carne bollita o cotta a vapore o alla griglia, il suo gusto cremoso e delicato ti saprà conquistare, donando ai tuoi piatti, anche a quelli più semplici, un gusto delizioso, saporito e appagante.
Velocissima da preparare può essere utilizzata in sostituzione della maionese per farcire tramezzini e panini o anche come salsa da aperitivo con anelli di cipolla, mozzarelline o nuggets di pollo fritti, o ancora per cruditè di croccanti e colorate verdure come sedano, carota, peperoni, ravanelli, cetrioli, zucchine.
Un dressing light fresco e sfizioso adatto a tutti, anche a chi desidera mangiare leggero ma srnza rinunciare al gusto, scopri la ricetta e preparala insieme a me
non perderti 👇🏻
Ingredienti
Per preparare la salsa allo yogurt ti serviranno
- Energia 45,38 (Kcal)
- Carboidrati 2,67 (g) di cui Zuccheri 1,88 (g)
- Proteine 3,79 (g)
- Grassi 2,37 (g) di cui saturi 0,34 (g)di cui insaturi 0,01 (g)
- Fibre 0,26 (g)
- Sodio 388,14 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 50 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Passaggi
Come preparare la salsa allo yogurt
Versa all’interno della ciotolina tutti gli ingredienti e mescola con il cucchiaino per farli amalgamare, fai riposare in frigo per 30 minuti.
Guarnisci con Erba cipollina e un filo di olio extravergine d’oliva prima di servire
La salsa allo yogurt si conserva in frigo in contenitore ermetico per un paio di giorni
Seguimi per altre ricette su
Dosi variate per porzioni