Un’altra giornata all’insegna della semplicità; il mio racconto di oggi, infatti, vede protagonista un piatto vegan, semplice e leggero: l’insalata di lenticchie e pomodorini. Scegliete voi se considerarlo un piatto unico o un contorno: dal canto mio, preferisco gustare l’insalata di lenticchie e pomodorini come piatto unico, ed oggi l’ho accompagnato a qualche fetta di […] Read more…