Questa torta l’abbiamo realizzata per la Prima Comunione di una nostra piccola amica 💖
Preparazione
La torta è composta da due piani :
il più grande ha un diametro di 25 cm, base torta in pan di Spagna, bagna alle fragole, farcito con crema Chantilly e fragole. Stuccatura in crema al burro e copertura in pasta di zucchero.
Il secondo piano è una dummy cake (torta finta in polistirolo) ricoperta di pasta di zucchero.
La scritta è stata realizzata con pennarello nero alimentare.
Le calle realizzate a mano in pasta di zucchero bianca, poi spennellate con colorante alimentare viola.
Anche la croce è stata realizzata in pasta bianca e poi colorata con un colorante alimentare oro.
