Ciao! Benvenuti a tutti su Le ricette di Napoli (e dintorni)
Finalmente eccoci, ci siamo anche noi! Dopo due anni di Face Book, e molte incertezze, abbiamo deciso di aprire questo blog, sperando che piacerà ai vecchi e ai nuovi amici.
Premesso che non siamo professioniste ma abbiamo imparato a cucinare dalle nonne o dalle mamme, osservandole stando in piedi sulla sedia e pasticciando con loro. Nel tempo è rimasta la passione per la cucina che è diventata un momento di rilassante creatività, perchè lo stesso piatto puoi cucinarlo tante volte ma ogni volta cerchi di migliorarlo sempre un poco, lasciandoti guidare anche dall’ispirazione del momento. Per dintorni intendiamo strizzare l’occhio anche a ricette non propriamente napoletane, ma che ci hanno incuriosito o che ci piace farle. Sperando che ci seguiate numerosi, diamo un caloroso benvenuto a tutti.
A presto con le prime ricette!
Carmen e Laura
