La mia lasagna!

Lasagna, buona e veloce!

Si possono tranquillamente preparare con anticipo, sugo e besciamella, non resta che assemblarla e farla cuocere!

Tagliate a pezzetti la mozzarella.

Prendere una teglia, meglio se rettangolare, sufficiente per 8/10 persone.

Mettete sul fondo un mestolo abbondante di sugo e uno di besciamella, spalmandoli e facendo in modo che siano per tutta la teglia.

Coprite con uno strato di lasagna, cospargete di mozzarella, e ancora sugo, besciamella è un cucchiaio di formaggio. Se rimangono degli spazi, spezzate i fogli di lasagna e copriteli.

Continuate, strato per strato, facendone circa 4.

Terminate con un ultimo strato di sugo, besciamella è abbondante formaggio.

Coprite con un foglio di alluminio, non troppo aderente alla teglia.

Infornate per circa 30/35 minuti a 200° . Togliete l’alluminio e fate gratinare per altri 5 minuti, finché non si sarà formata una gustosa crosticina!

Togliete dal forno e farla rassettare qualche minuto, prima di servire!