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Strudel al profumo di amaretto
Dolce veloce
Semplice pasta sfoglia pronta chiusa a strudel con tante mele e amaretti. Perfetto dolce quando non si ha tanto tempo a disposizione.
Ingredienti
- 1/2 rotolopasta sfoglia pronta
- 2mele
- 3 cucchiaizucchero
- q.b.amaretti
- q.b.burro
- 1 cucchiaioamaretto (liquore)
- q.b.zucchero a velo
Preparazione
Strudel al profumo di amaretto
Sbucciare e tagliare le mele ottenendo dei piccoli cubetti. Raccoglierli in un tegamino con lo zucchero e una piccola noce di burro e il goccio di liquore.
Rosolare bene per 5/8 minuti fin che si coloreranno e lasciarle raffreddare.
Stendere la pasta sfoglia, spennellarla con poco burro fuso e distribuire 5/6 amaretti sbriciolati.
Distribuire i cubetti di mele e altri 2/3 amaretti. Chiudere bene il rotolo avvolgendolo.
Spennellare ancora con poco burro fuso e spolverare con un cucchiaio di zucchero.
Decorarlo volendo con qualche fiorellino di pasta.
Cuocere lo Strudel al profumo di amaretto in forno caldo a 190° per circa 20/25 minuti.
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