INGREDIENTI
Una confezione di sfoglia pronta per lasagna (250 g a confezione)
500 ml di passata di pomodoro
200 g di mozzarella
Parmigiano qb
Sale qb
Pepe qb
Una foglia di basilico
RICETTA
In una ciotola versare la passata di pomodoro e condirla con olio, sale, pepe e una foglia di basilico.
In una pentola dai bordi alti versare un cucchiaio di passata di pomodoro. Sopra adagiare la prima sfoglia di pasta e ricoprire con due cucchiai di passata, tre fette di mozzarella e un cucchiaio di parmigiano.
Continuare con il secondo strato di pasta, pomodoro, mozzarella e parmigiano e così via fino all’ultimo strato di pasta rimasta.
Mettere la pentola sul fuoco, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti.
La lasagna veloce è pronta!
