COUS COUS alla CASERECCIA Antipasti e contorni Novembre 16, 2015 Il Cous Cous è un ingrediente davvero particolare che è possibile utilizzare in diversi modi. La velocità di preparazione del... Continua »
CAPONATA di PESCE SPADA Antipasti e contorni Ottobre 27, 2015 La caponata è uno dei miei piatti preferiti, e la versione al pesce spada rende questo piatto, già buono di... Continua »
INSALATA di MARE Antipasti e contorni Ottobre 22, 2015 L’insalata di mare è un fresco piatto a base di molluschi e crostacei lessi o cotti a vapore e conditi... Continua »
INSALATA di PATATE, FAGIOLINI e CIPOLLA Antipasti e contorni Ottobre 21, 2015 Le insalate sono un piatto molto importante, dal momento che danno un forte contributo all’esaltazione di un cibo. Per questo... Continua »
CAPONATA al FORNO Antipasti e contorni Agosto 15, 2014 Caponata al forno: un ottimo modo per sostituire la tradizionale caponata di melanzane... Continua »
INSALATA di POMODORO, TONNO e MAIS Antipasti e contorni Luglio 29, 2014 Oggi vi voglio presentare una ricetta semplicissima, povera negli ingredienti, che però è incommensurabilmente buona! Questa insalata si prepara al... Continua »