La crema pasticcera viene utilizzata in moltissimi prodotti dolciari. E’ un tipo di crema a base di zucchero, uova, latte e farina, aromatizzata a piacere. Qui vi propongo la versione preparata con il bimby che consente di avere un ottimo risultato in brevissimo tempo.
Ingredienti
- 150 mlLatte intero
- 70 gFarina 00
- 100 gZucchero
- 3Tuorli
- 1/2Scorza di limone
Preparazione
Versate tutti gli ingredienti nel boccale e cuocete per 15 minuti a 90° a velocità 4.
Lasciate raffreddare il composto e servite a piacere.
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