Ciao a tutti oggi vi propongo la nostra crostata miciosa ,le decorazioni le ha fatte personalmente la mia monellina sglutinata,naturaralmente noi l’abbiamo fatta golossisima con crema di nocciole ma si può fare anche con la marmellata!!!!!!
Ingredienti
- 280 gr di farina Mix it schar
- 110 gr di zucchero
- 120 gr di burro
- un uovo
- una bustina di vanillina
- buccia di limone grattugiata
- una puntina di cucchiaino di Xantano
- un pizzico di sale
- aroma di rum
- crema di nocciole
tutti gli ingredienti certificati senza glutine
Preparazione
Setacciare la farina mettere in un piano di lavoro,fare un buco al centro e mettere tutti gli ingredienti ,il burro ammorbidito,
impastare velocemente formare una palla, 
avvolgere nella pellicola trasparente e lasciare riposare mezz’ora in frigo.Trascorso il tempo stendere la pasta,
foderare con carta da forno uno stampo ,adagiare l’impasto e bucherellare con una forchetta ,
con il rimanente impast fare delle formine con i taglia biscotti .
Scaldare la crema di nocciole nel microonde per renderla più spalmabile coprire con le formine di pasta ,
infornare in forno caldo per 30 /40 minuti a 170 gradi,controllare la cottura che non diventi troppo scura.Togliere dal forno e lasciare raffreddare ,mettere su un piatto da portata e servire.Buon appetito!!!!