Ciao a tutti! A November 2018 sono andata in viaggio di nozze…alle Hawaii! Mentre io e mio marito eravamo sull’isola di Maui (semplicemete meravigliosa!), ho scoperto questa ‘’storia popolare’’ che il Banana Bread, tipico dolce Americano a base di bananre (ma davvero??) sia nato proprio a Maui lungo la Hana Highway! Si tratta della cosidetta […]
Torte
Torta mousse al cocco, cremoso al mango & frutto della passione
La ricetta che vi propongo oggi è quella del mio dolce preferito. Questo dessert fresco potrebbe sembrare adatto solo all’estate, ma vi assicuro che è assolutamente perfetto dopo un cenone natalizio! Il suo sapore esotico fa viaggiare la mente ed il palato, e permette di finire il pasto in leggerezza 🙂 La base della […]
Torta mousse al cioccolato fondente e mousse al mandarino e cardamomo
Una torta con due mousse: cioccolato fondente e mandarino, per un connubio paradisiaco grazie al cardamomo!
Pumpkin pie: direttamente dagli Stati Uniti, ma con un tocco di italianità!
Una torta tradizionale americana fatta per esaltare la zucca, con qualche modifica per poterla gustare in tutto il suo splendore!
Torta all’arancia con buttercream meringata alla vaniglia e bagno di sangue ai lamponi&more
Una torta stupefacente, nell’aspetto e nel gusto!