Oggi una golosa ricetta, prepariamo la TORTA DI BISCOTTI SENZA COTTURA CON CACAO E YOGURT, facilissima, è una torta che prepari in dieci minuti di orologio! Un dolce perfetto per l’estate, non devi cuocere nulla e in più è anche leggero, perché non contiene ingredienti troppo ricchi di grassi o di calorie, una torta light buonissima, fresca, e cremosa! Mescoli tutti gli ingredienti in una ciotola e poi metti in una teglia a riposare in frigo, la puoi preparare in anticipo e servirla per tante occasioni. Puoi usare i biscotti che preferisci, io ho usato dei biscotti Oro Saiwa, ma vanno bene anche biscotti Digestive o altro tipo di biscotti secchi, e se sei intollerante al glutine, usa biscotti gluten free. Come yogurt ho messo dentro lo yogurt greco senza grassi, a piacere puoi mettere anche gocce di cioccolato o frutta secca intera o a pezzetti. La torta di biscotti senza cottura con yogurt e cacao piacerà a tutta la tua famiglia, è perfetta per la merenda ma anche per la colazione estiva, la gusti con vicino un bel bicchiere di latte fresco o succo di frutta. Seguimi in cucina, prepariamo insieme questa deliziosa torta al cacao senza cottura, sono sicura che una volta provata al rifarai tantissime volte!
- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di riposo3 Ore
- Porzionistampo 20 cm
- CucinaItaliana
- StagionalitàTutte le stagioni
Ingredienti
Passaggi
Prendi i biscotti, metti in una ciotola e rompili con le mani, devi ridurli in piccoli pezzi.
Metti nella ciotola lo yogurt greco e mescola con una spatola, aggiungi lo zucchero, il cacao e mescola ancora.
Lavora l’impasto con le mani per averlo omogeneo, prendi una teglia per torte, metti dentro un foglio di carta da forno e l’impasto per bene su tutta la base dello stampo.
Con le mani schiaccia per bene, copri con del cacao, metti sopra la pellicola e fa riposare in frigo per almeno tre ore. Una volta che la torta di biscotti si è compattata, servila subito, è buonissima!
… i consigli di Vane
La torta di biscotti e cacao senza cottura si conserva per tre giorni in frigo.
Puoi far anche dei tartufi anziché una torta, passali nel cacao e falli riposare in frigo coperti sotto ad una campana per dolci.
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