Croccanti, saporite e buonissime le PATATE IN FRIGGITRICE AD ARIA, pronte in pochi minuti, la ricetta per cuocere le patate in friggitrice ad aria facile e veloce. Oggi ti prendo per la gola con patate arrosto senza forno! Rondelle di patate croccanti e gustose, in venti minuti le porti a tavola, facilissime perché non devi neanche sbucciare le patate. Ho usato le patate novelle, con la buccia sottile, le ho tagliate a rondelle con tutta la buccia e poi condite con spezie e aromi, sono venute pazzesche! Adoro cucinare le patate in friggitrice ad aria, in poco tempo sono pronte, le patate cotte in friggitrice ad aria non necessitano di troppo condimento, puoi usare infatti meno olio, e vengono comunque croccanti e gustose. In estate la friggitrice ad aria è comodissima, senza accendere il forno puoi preparare tante gustose pietanze, oggi ti propongo le patate arrostite in friggitrice ad aria, ma nei prossimi giorni arriveranno tante nuove ricette1 Le dosi che ti do per questa ricetta sono per 4 persone e sono anche in base alla grandezza della mia friggitrice ad aria, considera che devi vedere la grandezza della tua, in particolare del cestello della tua friggitrice ad aria, in modo da regolarti con la quantità di patate da poter cuocere. Ora seguimi nella ricetta che oggi patate croccanti saporite e gustose senza forno!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Prendi le patate novelle, importante che siano tutte della stessa grandezza, così le rondelle saranno tutte uguali e cuoceranno nello stesso tempo.
Lava le patate novelle sotto acqua corrente, elimina le impurità, devi lavarle molto bene dato che non le andrai a sbucciare. Una volta lavate, asciugale con un canovaccio, devi asciugarle perfettamente.
Ora taglia le patate in rondelle tutte della stesso spessore, circa mezzo cm o poco meno, non farle più spesse di così.
Metti le fette di patate in una ciotola, condisci con le spezie, quindi con il curry, curcuma e paprika, mescola, poi aggiungi una macinata di pepe, gli aromi, quindi rosmarino ed origano, mescola ancora.
Aggiungi il sale e l’olio, questo non deve essere molto, io ne aggiungo un cucchiaio per questa dose, se no puoi usare il nebulizzatore per olio, comodissimo, basteranno tre o quattro spruzzate di olio su tutte le patate.
Metti le patate all’interno del cestello della tua friggitrice ad aria, mettile non una sopra l’altra ma cerca di metterle in modo uniforme. Accendi la friggitrice ad aria e imposta 200 gradi per 5 minuti, poi 180 gradi per i restanti 15 minuti, Potrebbero bastare dei minuti di meno così come servire dei minuti di più, dipende dalla grandezza delle fette di patate e dalla potenza della vostra friggitrice ad aria.
A metà cottura smuovete le patate con un cucchiaio. AL termine della cottura, le patate dovranno risultare croccanti, dorate e asciutte, mettete in un piatto e servitele a tavola, saranno buonissime e croccantissime!
… i consigli di Vane
Queste buonissime patate cotte in friggitrice ad aria le puoi condire anche senza mettere tutte le spezie che ho messo io, puoi mettere solo del rosmarino se ti piacciano semplici.
Dosi variate per porzioni
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