Oggi dolce furbo e goloso, prepariamo i MUFFIN 8 CUCCHIAI SENZA BILANCIA E SENZA FRUSTE, impasto veloce, si misurano gli ingredienti con un cucchiaio e sempre con questo si impasta il tutto. Per una golosa merenda o da gustare al mattino nella colazione, i muffin 8 cucchiai sono facili e veloci da preparare, ho aggiunto le gocce di cioccolato nell’impasto, non vi dico che delizia! Per preparare questi buonissimi muffin ci occorrerà solo un cucchiaio e una ciotola, non sporcheremo nient’altro! Muffin senza burro con impasto veloce, provali subito e diventeranno il tuo dolce preferito! Dopo la mia mitica TORTA SETTE BICCHIERI che ha spopolato sul web, anche questi muffin senza bilancia li dovete provare assolutamente! Seguitemi che prepariamo insieme questa golosa ricetta per muffin con gocce di cioccolato senza bilancia!
MUFFIN 8 CUCCHIAI SENZA BILANCIA E SENZA FRUSTE
Ingredienti
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2 Uova
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8 cucchiai Zucchero
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8 cucchiai Farina 00
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8 cucchiai Latte
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8 cucchiai Olio di semi di girasole
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q.b. Gocce di cioccolato
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mezza bustina lievito per dolci
Preparazione
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Per preparare i muffin 8 cucchiai senza bilancia e senza fruste, iniziamo nel mettere gli otto cucchiai di zucchero e gli otto di farina setacciata con il lievito in una ciotola, mescoliamo per bene il tutto.
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Pratichiamo un foro al centro delle polveri dove mettiamo le uova che sbattiamo con il cucchiaio e poi gli otto cucchiai di latte e olio di semi. Sempre con il cucchiaio lavoriamo l’impasto fino ad averlo omogeneo senza grumi.
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Con un mestolo versiamo l’impasto nei pirottini per i muffin, dobbiamo riempirli per i loro due terzi. Mettiamo sopra un poco di gocce di cioccolato e inforniamo il tutto in forno statico preriscaldato a 180° per circa 25 minuti. Una volta cotti i nostri muffin, li facciamo freddare un pochino e poi ce li gustiamo, sofficissimi e troppo golosi!
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… i consigli di Vane
Vane vi consiglia di provare questi deliziosi muffin 8 cucchiai sostituendo le gocce di cioccolato con della frutta, come mele, o aggiungendo un cucchiaio di nutella o marmellata, la base per i muffin 8 cucchiai è facile e versatile per preparare tante varianti di muffin.
Con queste dosi possiamo preparare una torta di 20 cm di diametro.