Ingredienti
- verdure miste e pomodorini
- crostini
- fiocchi di latte
- paté di carciofi
Insalata e crostini con fiocchi di latte
Lavare le verdure miste con abbondante acqua corrente, lasciare a scolare per eliminare l’acqua in eccesso, tagliare le verdure e i pomodorini e condire la verdura a piacere con sale, limone e olio extravergine d’oliva. Disporre nel piatto e servire con i crostini croccanti precedentemente ricoperti da uno strato di fiocchi di latte e uno strato di paté di carciofi (per farlo in casa trovi la ricetta QUI) servire!
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