TORTA SALATA SPINACI E MOZZARELLA, è una golosissima torta salata che si prepara in soli 30 minuti. Una ricetta facile con pochi semplici ingredienti. Per prepararla basta solo un rotolo di pasta sfoglia già pronta, spinaci,formaggio grattugiato e mozzarella….Questa è la tipica torta che si prepara velocemente e funziona anche sostituendo agli spinaci altri tipi di verdure come le bietole, le erbette o porri.
Ottima da servire come piatto unico in una porzione più generosa o come sfizioso aperitivo fra amici.
Ma ora andiamo in cucina e vi mostro come preparare la TORTA SALATA SPINACI E MOZZARELLA
Ingredienti
VEDIAMO INSIEME COSA CI SERVE PER PREPARARE
TORTA SALATA SPINACI E MOZZARELLA
- Energia 303,12 (Kcal)
- Carboidrati 19,06 (g) di cui Zuccheri 0,76 (g)
- Proteine 9,89 (g)
- Grassi 20,62 (g) di cui saturi 5,70 (g)di cui insaturi 13,81 (g)
- Fibre 1,94 (g)
- Sodio 717,43 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Come preparare la
TORTA SALATA SPINACI E MOZZARELLA
Inizamo a preparare la torta salata, lasciate cuocere i spinaci surgelati con pochissima acqua. Una volta cotti strizzateli bene e teneteli da parte.
Rompete le uova In una ciotola e sbattetele insieme al formaggio grattugiato al sale e al pepe, amalgamate tutti gli ingredienti ,unite la mozzarella a dadini. E in ultimo unite gli spinaci e amalgamate bene.
Rivestite uno stampo di 24 cm a cerniera con la pasta sfoglia, bucherellate la base con una forchetta e versate al suo interno la farcitura. Livellate bene, ripiegate i bordi creando un’increspatura in modo che il bordo della torta, una volta cotto, conservi una forma esteticamente piacevole.
Infornate la torta salata in forno statico preriscaldato a 200°C per circa 25-30 minuti
Fate raffreddare prima di tagliare a fette e servire.
E buon appetito!!
I Consigli di Marge
La torta salata con spinaci e mozzarella si conserva per due- tre giorni
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