Torta Doppio Cioccolato e Ricotta

Torta Doppio Cioccolato e Ricotta  una ricetta golosissima e semplice da preparare e poi la ricotta e il cioccolato dona un gusto  unico al dolce.
Soffice e sfiziosa, la torta doppio  e ricotta piace proprio a tutti ed è l’ideale per una merenda al pomeriggio o per un dolcissimo risveglio al mattino

Torta Doppio Cioccolato e Ricotta

Ingredienti

• 300 g di ricotta
• 3 uova
• 200 g di zucchero
• 50 g di cacao amaro
• 200 g di farina
• 1 bustina di lievito
• 100 g di cioccolato fondente
• 100 g di cioccolato a latte

Preparazione

Lavorare la ricotta  a crema  con lo zucchero e le uova, aggiungete la farina il cacao, e il lievito.Foderata con della carta forno uno stampo da 24 cm e versate l’impasto, infornate a 180° per 30- 40 minuti.  Sfornate la torta e  lasciate raffreddare, poi sformatela, e disponetela su di un piatto da portata.Ora fate sciogliere l cioccolato bianco e il cioccolato fondente a bagnomaria e versatela con l’aiuto di un cucchiaio la cioccolata sulla torta alternando la fondente con la bianca formando dei decori.

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