Pasta al forno alla pizzaiola, una ricetta facilissima per preparare una buonissima Pasta al Forno, un piatto semplice, filante e ricco di gusto che unisce i sapori classici della pizza alla cremosità della pasta al forno.Perfetta da servire in un pranzo della domenica con tutta la famiglia.
La preparazione è facile e veloce, questa gustosa pasta al forno è caratterizzata dall’effetto filante della mozzarella che la rende davvero irresistibile.
Ma ora andiamo in cucina e vi mostro come preparare la Pasta al forno alla pizzaiola
Potrebbero interessarti anche:
Ingredienti
VEDIAMO INSIEME COSA CI SERVE PER PREPARARE
Pasta al forno alla pizzaiola
Strumenti
Passaggi
Iniziamo a preparare
Pasta al forno alla pizzaiola
Iniziamo a preparare la pasta al forno alla pizzaiola: in una padella capiente, scaldate un giro d’olio extravergine d’oliva con lo spicchio d‘aglio.
Versate la passata di pomodoro, aggiustate di sale e pepe, e aggiungete un’abbondante manciata di origano e le foglie di basilico
Lasciate cuocere a fuoco medio-basso per circa 15 minuti, finché il sugo non si sarà leggermente ristretto. Rimuovete l’aglio alla fine.
Nel frattempo, portate a bollore una pentola di acqua salata.
Cuocete la pasta e scolatela molto al dente (almeno 2-3 minuti prima del tempo indicato sulla confezione), perché continuerà a cuocere in forno.
Versate la pasta direttamente nella padella con il sugo (tenete da parte un paio di cucchiai di sugo per il fondo della teglia) e mescolate bene.
Aggiungete i due terzi della mozzarella a dadini, mescolante per distribuire i sapori.
Prendete una pirofila da forno, sporcate il fondo con il sugo tenuto da parte e versate la pasta.
Coprite la superficie della pasta con la mozzarella rimasta. Aggiungete un ultimo pizzico di origano in superficie.
Infornate per circa 15-20 minuti, a 180 gradi, finché la mozzarella non sarà completamente fusa e dorata.
Se ti piace la crosticina croccante, attivate la funzione grill negli ultimi 3 minuti.
Ecco la nostra pasta al forno alla pizzaiola e pronta.
E buon appetito!!
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.