Praline al cioccolato fondente

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Tra venti  giorni è Natale, e come ogni anno c’è il problema dei  regali cosa regalare ai parenti e amici ,io ho deciso dolci preparati in casa   😛 come biscotti, torte…..  oggi inizio con delle Praline di cioccolato fondente facili veloci ma cosi buone. Si preparano in poco tempo e con pochi ingredienti come il latte condensato, cioccolato fondente, io direi di iniziare voi che dite 😛

Praline di cioccolato fondente

Ingredienti

• 100 gr di latte condensato
• 200 gr di cioccolato fondente
• 4 cucchiai di codette di cioccolato
• 4 cucchiai di codette colorate
• 4 cucchiai di cacao
• 4 cucchiai di scaglie di cioccolato bianco

Preparazione

Sminuzzate il cioccolato fondente in maniera grossolana  e mettetelo a sciogliere a bagnomaria. Mettete il pentolino sul fuoco e mescolate fino a quando il cioccolato non si sarà sciolto… Dopodiché togliete la pentola dal fuoco e lasciate raffreddare. Ora  prendete una ciotola capiente, versate il cioccolato fuso il latte condensato. Mescolate bene aiutandovi con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto omogeneo. Lasciatelo raffreddare in frigo per almeno due ore per far solidificare l’impasto. Nel frattempo preparate le ciotole con il cacao e codette di cioccolato…..

Trascorse le due ore suddividente il composto in piccole porzioni  e con le mani umide date una forma rotonda al composto. Fatele  rotolare in ognuna delle quattro ciotole in modo da ricoprire la superficie .

Conservate in frigorifero fino al momento di servirle.

Un consiglio : Se vi piace il cocco e volete  preparare i Raffaello homemade  leggete qui  il latte condensato si trova facilmente al super ma se lo volete preparare  voi leggete qui

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