PATATE OLIO AGLIO E PEPERONCINO,facili gustose e sopratutto piccanti. Un ottima variante alle classiche patate al forno.Le patate olio aglio e peperoncino sono ottime come contorno a piatti di carne o pesce. Croccanti fuori e morbidissime dentro sono anche facili da preparare.
Ma ora andiamo in cucina e vi mostro come preparare le PATATE OLIO AGLIO E PEPERONCINO
Trovi La Cucina DI Marge anche sulla pagina FACEBOOK INSTAGRAM TWITTER
Ingredienti
-
600 g Patate
-
2 spicchi Aglio
-
Olio extravergine d'oliva
-
2 cucchiai Pangrattato
-
Peperoncino
-
Sale
Preparazione
-
Iniziamo a preparare le patate olio aglio e peperoncino,lavale bene sotto il getto dell’acqua, strofinate la buccia con una spazzola per eliminare i residui di terra. Tagliatele a spicchi senza eliminare la buccia.
-
Mettete sul fuoco l’acqua,appena bolle tuffate le patate e fatele cuocere per 1 minuto poi scolatele.
Foderate con la carta forno la leccarda e disponete le patate in un solo strato e aggiungete gli spicchi d’aglio interi. Spolverizzate con il peperoncino, e pangrattato irrorate con poco olio e sale.
Infornate in forno già caldo a 180° per 50-60 minuti.