Patate al parmigiano un ottima idea come contorno, una ricetta semplice, veloce e buona. Le patate al parmigiano piaccio anche ai bambini, chi ha figli come me sa bene che i bambini amano le patatine fritte, ma da oggi adorano anche le patate al parmigiano 😛
Patate al parmigiano-ricetta contorno
Ingredienti
- 6 patate medie
- 100 gr di parmigiano a scaglie
- rosmarino
- sale
- 30 gr di olio
- 1-2 kg di sale grosso
Preparazione
Iniziamo sbucciando e lavando le patate. Incidete le patate longitudinale e farcitele con le scaglie di parmigiano, rosmarino, sale e olio. Chiudete ogni patata cosi preparata in un foglio di carta di alluminio ,formando un pacchetto. Ora versate il sale grosso in una pirofila e posizionate le patate ,coprite il tutto con l’altro sale grosso .
Infornate a 180° per 50-60 minuti
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Mmmhhhh che buonooooo, grazieeee, augurissimi di buon anno!!!!!!!
buone solo a mia figlia non piacciono perchè non mangia formaggi, ottimo contorno,buon anno